Sacchetto di alluminio per confezioni di espresso chiuso con linea di produzione automatizzata

Leadership nel settore

Tecnologia di iniezione di N-Gas

Lugano Caffè applica questa tecnologia per iniettare gas azoto (N2) in tutte le confezioni di caffè della nostra gamma di prodotti per rimuovere l'ossigeno e creare un'atmosfera inerte che preserva la freschezza, il sapore e l'aroma del caffè.

iniezione di confezioni di chicchi di espresso tostati con tecnologia dell'azoto - Leadership nel settore dell'espresso

Sviluppo e controllo delle miscele

Lugano International S.R.L. è un produttore italiano leader di caffè con una struttura all’avanguardia che copre 8000 m² e una capacità di produzione annua di 2.500 tonnellate.

Tecnologie automatizzate di controllo qualità

Impieghiamo tecnologie avanzate, inclusi sistemi automatizzati per miscele uniformi e una gestione efficiente dell'inventario, il tutto in condizioni pulite e sterili per garantire salute e sicurezza.

Qualità e sapore costanti in ogni lotto

Con un software avanzato di gestione del profilo collegato direttamente alla nostra linea di produzione, garantiamo qualità e sapore costanti in ogni lotto. Lugano Caffè offre soluzioni di caffè premium per aiutare la tua azienda a distinguersi.
Esperti di caffè che testano e sviluppano profili di miscela di caffè presso la nostra fabbrica in Italia
Macchina controller del profilo di tostatura della miscela di caffè
Software controller della linea di produzione automatizzata nella fabbrica di Lugano Caffe

Tostatura ad aria calda

Nel mondo del caffè, la coerenza è fondamentale nella selezione dei fornitori. Ecco perché Lugano Caffè utilizza l’innovativo metodo di tostatura ad aria calda per tutti i nostri prodotti.

Tostatura ad aria calda contro tostatura tradizionale

A differenza della tostatura tradizionale a tamburo, la tostatura ad aria calda sospende delicatamente i chicchi in un flusso d'aria calda controllato. Questo meticoloso processo intensifica la naturale freschezza, l'aroma, il corpo e l'acidità del caffè, dando vita a una tazza superiore.

Lotti di tostatura uniformi

Eliminando le incongruenze riscontrate nella tostatura a tamburo, la tostatura ad aria calda ci consente di controllare meticolosamente ogni tostatura. Ciò si traduce in profili aromatici perfettamente coerenti, garantendo la stessa eccezionale esperienza di gusto.
Chicchi di caffè tostati che cadono
Enormi serbatoi di tostatura del caffè con aria calda presso la fabbrica di Lugano Caffe
Chicchi di espresso tostati pompati fuori da un serbatoio di tostatura

Proteggiamo te e l'ambiente

In Lugano Caffè, crediamo in un futuro in cui caffè eccezionale e responsabilità ambientale vadano di pari passo. Ecco perché utilizziamo materiali di imballaggio completamente riciclabili, compostabili al 100% e biodegradabili. Goditi il nostro delizioso espresso senza sensi di colpa, sapendo che stai avendo un impatto positivo sul pianeta.

Programma di responsabilità sociale

In Lugano Caffè, immaginiamo un futuro in cui il caffè di alta qualità si allinei con la sostenibilità ambientale. I nostri prodotti sono realizzati con materiali completamente riciclabili o compostabili al 100% e biodegradabili, a dimostrazione del nostro impegno per pratiche eco-compatibili.

Supporto alle comunità locali

Gustando il nostro caffè, assapori sapori eccezionali sostenendo al contempo le comunità che coltivano il caffè. Collaboriamo solo con fornitori di caffè verde che hanno pratiche e piani comprovati che sostengono la dignità umana, il lavoro equo e mezzi di sussistenza sostenibili.

Solo fonti biologiche

La nostra fabbrica è orgogliosa di essere un membro attivo della comunità dei produttori di caffè, impegnata a utilizzare, coltivare e preservare le specie di caffè biologico senza l'uso di esaltatori inorganici o modificatori genetici, garantendo purezza e sostenibilità.
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Agricoltore sorridente che raccoglie il caffè
Rappresentante di Lugano Caffe SRL al vertice internazionale del caffè verde